Franquia de Sorveteria e Gelato: quanto custa, royalties e taxas

Panorama das 17 marcas de franquia de Sorveteria e Gelato presentes no Guia ABF 2025. Investimento típico R$ 250 mil, royalties típicos 5,5%.

Fonte: Guia ABF 2025

Em resumo

Franquia de Sorveteria e Gelato: 17 marcas no Guia ABF 2025. Investimento típico R$ 250 mil, royalties típicos 5,5% e taxa de publicidade típica 2,0%.

Números do nicho

Redes de Franquias
17
Investimento típico
R$ 250 mil
Royalties típico
5,5%
Taxa de Publicidade
2,0%
Rede típica
60 unidades
Tempo até franquear
5 meses

Como as franquias de Sorveteria e Gelato cobram

Royalties

17 redes
  • % do faturamento: 8
  • % das compras: 4
  • valor fixo: 1
  • variável: 2
  • não cobra: 2

Taxa de Publicidade

17 redes
  • % do faturamento: 8
  • % das compras: 4
  • valor fixo: 2
  • não cobra: 3

Maiores franquias de Sorveteria e Gelato

  1. 01OGGI SORVETES1.116 unidades
  2. 02CHIQUINHO SORVETES946 unidades
  3. 03GELATO BORELLI184 unidades
  4. 04MR SHAKE SORVETES158 unidades
  5. 05GELA BOCA SORVETES142 unidades

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Sorveteria e Gelato vs Alimentação

MétricaSorveteria e GelatoAlimentaçãoDif.
Investimento típicoR$ 250 milR$ 250 mil=
Royalties5,5%5,0%0,5 p.p.
Taxa de Publicidade2,0%2,0%=
Rede típica6030100%
Tempo até franquear5 meses4 meses25%

Perguntas frequentes

Quanto custa uma franquia de Sorveteria e Gelato?+

O investimento típico das marcas de Sorveteria e Gelato no Guia ABF 2025 é R$ 250 mil.

Quais são os royalties de uma franquia de Sorveteria e Gelato?+

A taxa típica de royalties é 5,5%.

Qual é a taxa de publicidade de uma franquia de Sorveteria e Gelato?+

A taxa típica de publicidade é 2,0%.

Qual é o tamanho típico de uma rede de Sorveteria e Gelato?+

A rede típica tem 60 unidades.

Quanto tempo até franquear em Sorveteria e Gelato?+

O tempo típico entre a fundação e o início do franchising é de 5 meses.

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