Franquia de Padaria: quanto custa, royalties e taxas

Panorama das 8 marcas de franquia de Padaria presentes no Guia ABF 2025. Investimento típico R$ 339 mil, royalties típicos 5,0%.

Fonte: Guia ABF 2025

Em resumo

Franquia de Padaria: 8 marcas no Guia ABF 2025. Investimento típico R$ 339 mil, royalties típicos 5,0% e taxa de publicidade típica 2,0%.

Números do nicho

Redes de Franquias

Investimento típico

R$ 339 mil

Royalties típico

5,0%

Taxa de Publicidade

2,0%

Rede típica

15 unidades

Tempo até franquear

3 meses

Como as franquias de Padaria cobram

Royalties

8 redes

% do faturamento: 7
não cobra: 1

Taxa de Publicidade

8 redes

% do faturamento: 7
valor fixo: 1

Maiores franquias de Padaria

01CASA DO PÃO DE QUEIJO227 unidades
02B.LEM PADARIA PORTUGUESA35 unidades
03PÃO & COMPANHIA35 unidades
04BREAD KING23 unidades
05NEMA7 unidades

veja o ranking completo → (requer login gratuito)

Padaria vs Alimentação

Métrica	Padaria	Alimentação	Dif.
Investimento típico	R$ 339 mil	R$ 250 mil	▲36%
Royalties	5,0%	5,0%	=
Taxa de Publicidade	2,0%	2,0%	=
Rede típica	15	30	▼50%
Tempo até franquear	3 meses	4 meses	▼25%

Perguntas frequentes

Quanto custa uma franquia de Padaria?+

O investimento típico das marcas de Padaria no Guia ABF 2025 é R$ 339 mil.

Quais são os royalties de uma franquia de Padaria?+

A taxa típica de royalties é 5,0%.

Qual é a taxa de publicidade de uma franquia de Padaria?+

A taxa típica de publicidade é 2,0%.

Qual é o tamanho típico de uma rede de Padaria?+

A rede típica tem 15 unidades.

Quanto tempo até franquear em Padaria?+

O tempo típico entre a fundação e o início do franchising é de 3 meses.

Outros nichos de Alimentação

← Ver todos os nichos de Alimentação

Transforme seu negócio em uma rede de franquias

Os templates, as ferramentas e a jornada que uma consultoria de formatação usa — do diagnóstico à gestão da rede. O método que custa de R$ 30 a 150 mil, ao seu alcance.

Começar a formatar minha franquia

Diagnóstico gratuito · sem cartão