Franquia de Cafeteria: quanto custa, royalties e taxas

Panorama das 10 marcas de franquia de Cafeteria presentes no Guia ABF 2025. Investimento típico R$ 230 mil, royalties típicos 6,0%.

Fonte: Guia ABF 2025

Em resumo

Franquia de Cafeteria: 10 marcas no Guia ABF 2025. Investimento típico R$ 230 mil, royalties típicos 6,0% e taxa de publicidade típica 1,8%.

Números do nicho

Redes de Franquias

Investimento típico

R$ 230 mil

Royalties típico

6,0%

Taxa de Publicidade

1,8%

Rede típica

41 unidades

Tempo até franquear

1 mês

Como as franquias de Cafeteria cobram

Royalties

10 redes

% do faturamento: 10

Taxa de Publicidade

10 redes

% do faturamento: 6
valor fixo: 2
não cobra: 2

Maiores franquias de Cafeteria

01MAIS1502 unidades
02QUIERO CAFÉ69 unidades
03DELTAEXPRESSO69 unidades
04STERNA CAFÉ62 unidades
05CALIFORNIA COFFEE41 unidades

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Cafeteria vs Alimentação

Métrica	Cafeteria	Alimentação	Dif.
Investimento típico	R$ 230 mil	R$ 250 mil	▼8%
Royalties	6,0%	5,0%	▲1 p.p.
Taxa de Publicidade	1,8%	2,0%	▼0,3 p.p.
Rede típica	41	30	▲37%
Tempo até franquear	1 mês	4 meses	▼75%

Perguntas frequentes

Quanto custa uma franquia de Cafeteria?+

O investimento típico das marcas de Cafeteria no Guia ABF 2025 é R$ 230 mil.

Quais são os royalties de uma franquia de Cafeteria?+

A taxa típica de royalties é 6,0%.

Qual é a taxa de publicidade de uma franquia de Cafeteria?+

A taxa típica de publicidade é 1,8%.

Qual é o tamanho típico de uma rede de Cafeteria?+

A rede típica tem 41 unidades.

Quanto tempo até franquear em Cafeteria?+

O tempo típico entre a fundação e o início do franchising é de 1 meses.

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